text stringlengths 94 15.9k |
|---|
<s>[INST] Süt İle Et Marinesi için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr et, 1 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, Kimyon, Kekik, Kırmızı toz biber </s> |
<s>[INST] Süt İle Et Marinesi nasıl yapılır? [/INST] Süt ile et marinesi yapımında; 500 gr eti orta derinlikte yaygan bir kaba koyun. Daha sonra çukur bir kase içine 1 su bardağı süt ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Ardından kaşık ile karıştırın. Sütlü yağ karışımının üzerine damak tadınıza göre kimyon, kekik, kırm... |
<s>[INST] Sütlü Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr orta yağlı kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1 diş sarımsak, 1 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağıgaleta unu, 1 çay kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı karabiber </s> |
<s>[INST] Sütlü Köfte nasıl yapılır? [/INST] Sütlü köfte yapımında; derin bir kaba yarım kilo orta yağlı kıyma koyun. Ardından 1 adet orta boy soğan rendeleyin. Rendelenmiş soğanın varsa suyunu süzüp, kıymanın üzerine ekleyin. 1 diş rendelenmiş sarımsak da koyun.Daha sonra harcın üzerine 1 çay kaşığı karbonat, 1 tatlı... |
<s>[INST] Tavada Izgara Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 3 parça kemiksiz pirzola tavuk, 1/2 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 çay kaşığıbiber salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Köri, kimyon, Tuz </s> |
<s>[INST] Tavada Izgara Tavuk nasıl yapılır? [/INST] Tavada ızgara tavuk yapımında; 3 parça kemiksiz pirzola tavuk etini orta boy bir kaba koyun. Üzerine yarım yemek kaşığı yoğurt, yarım çay kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kimyon ve az miktar köri ekleyin. Eliniz ile iyice harmanlayın. Bu şekilde... |
<s>[INST] Tavada Soslu Tavuk Pirzola için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 4 adet tavuk pirzola, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 çay kaşığıdomates salçası, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, Kırmızı toz biber, Köri, kimyon, Tuz </s> |
<s>[INST] Tavada Soslu Tavuk Pirzola nasıl yapılır? [/INST] Daha sonra bir kap içine 1 yemek kaşığı yoğurt, yarım çay kaşığı domates salçası, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, az miktar köri, kimyon, kırmızı toz biber ve tuz ekleyin. Tüm sos malzemesini tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.Ardından bu karışımın içine tav... |
<s>[INST] Tavada Tavuk Kanat için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 650 gr tavuk kanat, 1/2 çay bardağı su, Sosu İçin:, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, Az miktar kimyon ve karabiber </s> |
<s>[INST] Tavada Tavuk Kanat nasıl yapılır? [/INST] Orta boy bir kap içine 650 gr tavuk kanadını koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, az miktarlarda kimyon ve karabiber ekleyin. Eliniz ile tüm malzemeyi iyice harmanlayın. Ardından kabın üzerini streç film ile kapatıp,... |
<s>[INST] Tavuklu Çökertme Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 2 adet tavuk göğsü, 2 adet büyük boy patates, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 diş rendelenmiş sarımsak, Tuz, Salçalı Sosu İçin:, 2 yemek kaşığıdoma... |
<s>[INST] Tavuklu Çökertme Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Tavuklu çökertme kebabı yapımında; öncelikle 2 adet tavuk göğsünü jülyen yani uzun şeritler halinde doğrayın. Marinesi için; bir kaba 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı karabiber... |
<s>[INST] Tavuklu Karnabahar Sote için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 adet orta boy karnabaharın yarısı, 350 gr kuşbaşı tavuk eti, 1 çay kaşığıdomates salçası, 1 adet küçük boy soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet kırmızı biber, 1 adet yeşil biber, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Tavuklu Karnabahar Sote nasıl yapılır? [/INST] Tavuklu karnabahar sote için; geniş bir tava içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Üzerine ince ince doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. 1 dakika kadar soteleyin.Daha sonra tavaya 350 gr kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini koyun. Tavuk etlerini 5 dakika sür... |
<s>[INST] Tavuklu Karnabahar Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr karnabahar, 350 gr tavuk göğsü, 1 adet orta boy patates, 1 adet orta boy havuç, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığıdomates salçası, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Tavuklu Karnabahar Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Diğer tarafta 350 gr tavuk etini küpler halinde doğrayın. Derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından doğranmış tavuk etlerini koyun. Tavuk etlerini 3-4 dakika ara ara ka... |
<s>[INST] Tavuklu Karnıyarık için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 350 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü, 5 adet küçük boy patlıcan, 1 adet soğan, 3 adet sivri biber, 1 adet orta boy domates, 2 diş sarımsak, 2 tutam maydanoz, Kekik, Tuz, Karabiber, Kızartmak için sıvıyağ </s> |
<s>[INST] Tavuklu Karnıyarık nasıl yapılır? [/INST] Tavuklu karnıyarık yapımı için; öncelikle 5 adet küçük boy patlıcanın sapını kesip, alacalı soyun. Ortadan uzunlamasına bıçakla kesik atın. Tuzlu su içerisinde 10-15 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzüp, kurulayın.Derin bir tavaya sıvı yağ koyup, kızdırın. Patlıc... |
<s>[INST] Tavuklu Patlıcan Oturtma için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 750 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü, 2 adet orta boy bostan patlıcanı, 1 adet büyük boy domates, 2 yemek kaşığı domates püresi, 2-3 adet yeşil biber, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet soğan, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Tavuklu Patlıcan Oturtma nasıl yapılır? [/INST] Tavuklu patlıcan oturtma yapımı için; İlk olarak 2 adet bostan (tombik) patlıcanı alacalı soyun. Yıkayıp, iyice kurulayın. Daha sonra parmak kalınlığında halkalar halinde doğrayın. Doğradığınız patlıcanları kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın.Diğer yandan de... |
<s>[INST] Tavuk Pane için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 650 gr tavuk göğsü fileto, 1 küçük çay bardağı süt, 1/2 küçük çay bardağı zeytinyağı, Biraz tuz, Kızartmak için sıvı yağ, Pane Harcı İçin:, 1 su bardağıgaleta unu, 1 su bardağı sade mısır gevreği, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı tuz, 1 ... |
<s>[INST] Tavuk Pane nasıl yapılır? [/INST] Tavuk pane yapımı için; öncelikle 650 gr tavuk göğsü filetoyu orta büyüklükte, kalın olmayacak şekilde dilimleyin. Dilimlediğiniz tavuk etlerini yaygan bir kaba koyun. Etlerin üzerine 1 küçük çay bardağı kadar süt, yarım küçük çay bardağı kadar zeytinyağı ve biraz tuz ekleyi... |
<s>[INST] Kıymalı Karnabahar Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1/2 orta boy karnabahar, 250 gr kavrulmuş kıyma, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet büyük boy havuç, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Kıymalı Karnabahar Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Kıymalı karnabahar yemeği için; yarım orta boy karnabaharı dallarına ayırıp, yıkayın. 1 adet büyük boy havucun kabuğunu soyup, halkalar halinde kesin. Diğer tarafta orta büyüklükte geniş bir tencere içine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ve 2 diş ince... |
<s>[INST] Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1/2 orta boy karnabahar, 250 gr kıyma, 1 adet küçük boy soğan, 3 dal maydanoz, 1 adet orta boy patates, 1 adet orta boy havuç, 1 yemek kaşığı pirinç, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı,... |
<s>[INST] Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Tencerede köfteli karnabahar yemeği için; ilk olarak köfte harcını hazırlayın. Bir kap içine 250 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan, 3-4 dal ince ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun.Daha sonra köft... |
<s>[INST] Tencerede Sebzeli Et Haşlama için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 650 gr kemiksiz dana incik, 2 adet orta boy patates, 1 adet orta boy havuç, 1 adet soğan, 1 bütün baş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Tencerede Sebzeli Et Haşlama nasıl yapılır? [/INST] Tencerede sebzeli et haşlama yapımında; geniş bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, kızdırın. 650 gr kemiksiz dana incik etleri tencerenin içine koyun. Etleri arkalı önlü birkaç dakika kızartın.Kızaran etlerin üzerine 2 parmak geçecek kadar sıc... |
<s>[INST] Tencerede Sebzeli Tavuk Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 5 parça kemiksiz tavuk incik, 2 adet orta boy patates, 1 adet büyük boy havuç, 1 adet orta boy soğan, 2 adet orta boy domates, 2 adet yeşil biber, 8 diş sarımsak, 1 yemek kaşığıdomates salçası, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Tencerede Sebzeli Tavuk Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Tencerede sebzeli tavuk yemeği yapımı için; 2 adet patates, 1 adet soğan ve 2 adet domatesin kabuğunu soyun. Çok ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. 1 adet havuç ve 2 adet yeşil biberi de biraz kalın jülyen şeklinde doğrayın. Geniş bir tencere ... |
<s>[INST] Tencerede Tavuk Tandır için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 kilo kemiksiz tavuk but, 2 adet kuru soğan, Sosu İçin:, 1 su bardağından 2 parmak az yoğurt, 1 çay bardağından 2 parmak az zeytinyağı, 1 yemek kaşığıdomates salçası, Yarım limon suyu, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kimyon, 1 ... |
<s>[INST] Tencerede Tavuk Tandır nasıl yapılır? [/INST] Tencerede tavuk tandır yapmak için; 1 kilo kemiksiz tavuk butu temizleyip, derilerini çıkartın. Geniş bir kap içine 1 çay bardağından 2 parmak az zeytinyağı koyun. Üzerine 1 su bardağından 2 parmak az yoğurt, 1 yemek kaşığı kadar domates salçası, yarım limon suyu... |
<s>[INST] Yoğurtlu Semizotu Yatağında Bulgur Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 büyük demet semizotu, 1,5 su bardağı yoğurt, 1 diş sarımsak, Az miktar tuz, Bulgur Köftesi İçin:, 2 su bardağı ince bulgur, 2 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı un, 1 çay bardağı irmik, 1 tatlı kaşığıbiber salçası, 1 tatlı k... |
<s>[INST] Yoğurtlu Semizotu Yatağında Bulgur Köftesi nasıl yapılır? [/INST] Yoğurtlu semizotu yatağında bulgur köftesi yapımı için; 2 su bardağı ince bulguru derin bir kap içine koyun. Üzerine 2 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Üzerini kapatıp, bulgur şişene kadar 15 dakika bekletin.Daha sonra şişen bulguru 2-3 ... |
<s>[INST] Yumurtasız Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr orta yağlı kıyma, 1 adet orta boy kuru soğan, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1/2 çay bardağıgaleta unu, 1 çay bardağı maden suyu, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kekik, 1/2 çay kaşığı karabi... |
<s>[INST] Yumurtasız Köfte nasıl yapılır? [/INST] Yumurtasız köfte yapımı için; derin bir kap içine yarım kilo orta yağlı kıyma koyun. Ardından 1 adet orta boy soğanın kabuğunu soyup, rendeleyin. Rendelediğiniz soğanın suyunu sıkıp, atın. Kıymanın üzerine soğanı ve 2 diş rendelenmiş sarımsağı koyun. Tarifte kullandığı... |
<s>[INST] Zade Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 3 adet uzun kemer patlıcan, 300 gr kuşbaşı doğranmış et, 2 adet orta boy patates, 1 adet orta boy soğan, 2 adet yeşil biber, 1 adet orta boy domates, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığıdomates salçası, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, karabiber, Üzeri İçin:, Ren... |
<s>[INST] Zade Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Zade kebabı yapımında; öncelikle 300 gr kuşbaşı doğranmış eti kızgın bir teflon tencere içine koyun. 5 dakika kadar ara ara karıştırarak, kavurun. Daha sonra etlerin üzerini biraz geçecek kadar su dökün. Etler suyunu çekip, yumuşayıncaya kadar pişirin.Diğer tarafta 3 adet u... |
<s>[INST] Bostan Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 300 gr kuşbaşı doğranmış et, 2 adet orta boy bostan patlıcanı, 1 adet orta boy soğan, 2 adet orta boy domates, 2 adet sivri biber, 1 tutam maydanoz, 1 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, karabiber, Kızartmak için sıvı yağ, Sosu İçin:, 1 yemek k... |
<s>[INST] Bostan Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Bostan kebabı yapımında; ilk olarak 300 gr kuşbaşı doğranmış eti kızgın bir teflon tencere içine koyun. 5 dakika kadar ara ara karıştırarak, kavurun. Ardından etlerin üzerini biraz geçecek kadar su dökün. Etler suyunu çekip, yumuşayana kadar pişirin.Diğer tarafta 2 adet o... |
<s>[INST] Ciğer Sarma için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 adet kuzu gömleği, 200 gr kuzu ciğer ya da kuzu böbrek, 1 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı kuş üzümü, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, Karabiber, Kimyon, Üzeri İçin:, Yumurta sarısı </s> |
<s>[INST] Ciğer Sarma nasıl yapılır? [/INST] Ciğer sarma yapımı için; öncelikle 200 gr kuzu ciğeri ya da kuzu böbreği minik küpler halinde doğrayın. Ardından 1 su bardağı pirinci yıkayıp, süzün.Orta boy geniş bir tencere içine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine küp küp doğradığınız ciğerleri ekleyin. Ciğerleri... |
<s>[INST] Etli Patates Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 3 adet orta boy patates, 300 gr kuşbaşı doğranmış kavrulmuş et, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 adet soğan, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Etli Patates Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Etli patates yemeği yapımında; geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 1 dk kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyun.Salçanın kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika kavurun. Daha ... |
<s>[INST] Et Şinitzel için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 3 dilim dana eti (kontrafile/bonfile), 1 adet yumurta, 4 yemek kaşığı un, 5 yemek kaşığıgaleta unu, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Et Şinitzel nasıl yapılır? [/INST] Et şinitzel yapımı için; 3 dilim dana etini (kontrafile/bonfile) bir buzdolabı poşeti içine koyun. Merdane yardımı ile etin üzerine defalarca bastırıp, incelmesini ve genişlemesini sağlayın. İnceliği yaklaşık 0.5 cm olmalıdır.Daha sonra 4-5 yemek kaşığı unu geniş bir kaba a... |
<s>[INST] Fırında Beşamel Soslu Karnabahar için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 adet orta boy karnabahar, 4 yemek kaşığı süt, Tuz, Beşamel Sos İçin:, 2 yemek kaşığı tereyağ, 2 yemek kaşığı un, 1,5 su bardağı süt, Tuz, Karabiber, Üzeri İçin:, Kaşar peynir, Kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı tereyağ </s> |
<s>[INST] Fırında Beşamel Soslu Karnabahar nasıl yapılır? [/INST] Dallarına ayırdığınız karnabaharları derin bir tencere içine koyun. Karnabaharların üzerine 4 yemek kaşığı süt ekleyin. Ardından da üzerlerine çıkacak kadar su döküp, az miktar da tuz serpiştirin. Karnabaharları orta ateş üzerinde hafifçe yumuşayana kad... |
<s>[INST] Fırında İzmir Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr köftelik kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet kuru soğan, 2 tutam maydanoz, 3 yemek kaşığıgaleta unu, Tuz, Karabiber, Kekik, Kimyon, 3 adet orta boy patates, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 su bardağı ılık su, Kızartmak için sıvı yağ, Üzeri İçin:,... |
<s>[INST] Fırında İzmir Köfte nasıl yapılır? [/INST] Fırında izmir köfte yapımı için; orta boy bir kap içine yarım kilo köftelik kıyma koyun. Kıymanın üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 adet kuru soğan rendeleyin. Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kimyon ve kekik ekleyin. Ardından 3 yemek kaşığı galeta unu ve 2 tutam i... |
<s>[INST] Fırında Kaşarlı Et Sote için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr kuşbaşı et, 1 küçük kase arpacık soğan, 2 adet orta boy patates, 2 adet orta boy patlıcan, 1 adet orta boy domates, 2 adet yeşil biber, Tuz, karabiber, Üzeri İçin:, Rendelenmiş kaşar peynir </s> |
<s>[INST] Fırında Kaşarlı Et Sote nasıl yapılır? [/INST] Fırında kaşarlı et sote yapmak için; ilk olarak 500 gr kuşbaşı eti iyice ısıttığınız geniş bir tencere içine koyun. Suyunu salıp, renk değiştirene kadar sürekli karıştırın. Ardından etlerin üzerini biraz geçecek kadar su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan son... |
<s>[INST] Fırında Tavuk Tava için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr tavuk kalça, 2 adet orta boy patates, 1 adet orta boy domates, 1 adet orta boy soğan, 2 adet büyük boy sivri biber, Sos İçin:, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığıdomates salçası, 4 yemek kaşığı su, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber... |
<s>[INST] Fırında Tavuk Tava nasıl yapılır? [/INST] Fırında tavuk tava yapımı için; öncelikle yarım kilo tavuk kalçayı, orta büyüklükte doğrayın. Daha sonra sos için; geniş bir kap içine 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı pul bib... |
<s>[INST] Kabak Karnıyarık için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 3 adet küçük taze kabak, 150 gr kıyma, 1 adet orta boy soğan, 2 adet küçük boy domates, 2 adet sivri biber, 1 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağ, 1 tutam maydanoz, Tuz, Karabiber, kimyon, Kızartmak için sıvı yağ </s> |
<s>[INST] Kabak Karnıyarık nasıl yapılır? [/INST] Kabak karnıyarığı yapımı için; 3 adet kabağı güzelce yıkayıp, kurulayın. Uzunlamasına ince bir şerit kesin. Daha sonra kabakların içini oyun.İçi oyulmuş kabakları kızgın yağ içine koyun. Her iki tarafını da güzelce kızartın. Kızarttığınız kabakları kağıt havlu serili t... |
<s>[INST] Karnabahar Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1/2 orta boy karnabahar, 1 adet orta boy soğan, 1 adet büyük boy havuç, 1 yemek kaşığı kadardomates salçası, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz </s> |
<s>[INST] Karnabahar Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Karnabahar yemeği yapımında; öncelikle yarım orta boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, yıkayın. Diğer tarafta orta boy derin bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Yağın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan koyup, 1-2 dakika kadar kav... |
<s>[INST] Kıymalı Bamya Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 350 gr bamya, 100 gr kıyma, 1 adet küçük boy kuru soğan, 1 adet orta boy domates, 1 tatlı kaşığı dolusudomates salçası, 1/2 limon suyu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, Sıcak su, Tuz </s> |
<s>[INST] Kıymalı Bamya Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Kıymalı bamya yemeği yapımında; 350 gr bamyanın sap kısmında varsa kalın tüylerini temizleyin. Ardından bamyaları bol suyla yıkayıp, kurulayın. Daha sonra bamyaların sap kısımlarını bıçak ile sağdan sola doğru döndürerek, kesin. Tepe kısmını huni şeklinde çıkartın.... |
<s>[INST] Köfte Mantolu Patlıcan için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 3 adet orta boy patlıcan, 300 gr yarım yağlı kıyma, 1 adet küçük boy soğan, 1 yemek kaşığıgaleta unu, 2 diş sarımsak, Tuz, karabiber, kekik, kimyon, kırmızı toz biber </s> |
<s>[INST] Köfte Mantolu Patlıcan nasıl yapılır? [/INST] Köfte mantolu patlıcan için; 3 adet patlıcanı güzelce yıkayıp, kurulayın. Patlıcanların birkaç yerine bıçak yardımı ile delikler açın.Daha sonra 3 adet patlıcanı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış 250 dereceli fırına verin. Yaklaşık 40 ... |
<s>[INST] Lavaştan Kayseri Yağlaması için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 7 adet büyük boy hazır lavaş, 500 gr kıyma, 2 adet orta boy soğan, 4 adet sivri biber, 3 adet orta boy domates, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 yemek kaşığıbiber salçası, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1,5 su bardağı sıcak su, Tuz, Karabiber, ... |
<s>[INST] Lavaştan Kayseri Yağlaması nasıl yapılır? [/INST] Kayseri yağlamasının kıymalı harcı için; orta boy geniş bir tencere içine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine yarım kilo kıyma koyun. Kıymayı suyunu salıp, hafifçe çekene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Daha sonra kavurd... |
<s>[INST] Lepe Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 su bardağından 1 parmak az pilavlık bulgur, 1 adet büyük boy kuru soğan, 1 adet orta boy patates, 2 adet yeşil biber, 3 adet orta boy domates, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 tatlı kaşığıbiber salçası, 3,5 su bardağı tavuk suy... |
<s>[INST] Lepe Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Lepe yemeği için; öncelikle 3 adet orta boy domates ve 1 adet büyük boy kuru soğanı ince ince doğrayın. 1 adet orta boy patatesi küçük küpler halinde kesin. 2 adet yeşil biberi halkalar halinde doğrayın.Orta boy geniş bir tencere içine ince ince doğranmış soğan ve 4 yemek k... |
<s>[INST] Patates Oturtma için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 3 adet büyük boy patates, 350 gr kıyma, 1 adet soğan, 1 adet yeşil biber, 1 adet domates, 1/2 yemek kaşığıdomates salçası, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1,5 su bardağı ılık su, Tuz, karabiber </s> |
<s>[INST] Patates Oturtma nasıl yapılır? [/INST] Patates oturtma için; öncelikle geniş bir tava içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından 350 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, kıymayı pişirin. Pişen kıymanın üzerine 1 adet ince ince doğra... |
<s>[INST] Sebzeli Et Sote için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr kuşbaşı et, 1 adet orta boy patates, 1 adet orta boy havuç, 1 adet orta boy domates, 1 adet kuru soğan, 2 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 diş sarımsak, Zeytinyağı, Tuz, karabiber, kekik, 1 tatlı kaşığı domates ya dabiber salçası </s> |
<s>[INST] Sebzeli Et Sote nasıl yapılır? [/INST] Sebzeli et sote için; ilk olarak 500 gr kuşbaşından biraz küçük doğranmış olan eti iyice ısıttığınız geniş bir tencere içine koyun. Etler suyunu salıp, renk değiştirene kadar kavurun. Ardından etlerin üzerini biraz geçecek kadar su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya ba... |
<s>[INST] Soslu Tavuk Kanat için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 450 gr tavuk kanat, Sosu İçin:, 1,5 yemek kaşığı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığıbiber salçası, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1/2 çay kaşığı karabiber, Biraz kimyon, 1 çay kaşığı kekik, Tuz </s> |
<s>[INST] Soslu Tavuk Kanat nasıl yapılır? [/INST] Tavuk kanat sosu için; orta boy çukur bir kaba 1 buçuk yemek kaşığı yoğurt, 1 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Son olarak yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, bi... |
<s>[INST] Sulu Patates Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 4 adet orta boy patates, 150 gr kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Sulu Patates Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Sulu patates yemeği yapımında; orta boy geniş bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine 150 gr kıyma koyun. Kıymanın rengi değişene kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Kavrulan kıymanın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğa... |
<s>[INST] Tavada Ciğer Şiş için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr kuşbaşı doğranmış ciğer, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, Kırmızı pul biber, Kekik, Kimyon, Tuz, Küçük çöp şiş </s> |
<s>[INST] Tavada Ciğer Şiş nasıl yapılır? [/INST] Yıkadığınız ciğerleri bir kaba koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz, kimyon, kekik ve kırmızı pul biber ekleyin. Tüm malzemeyi iyice harmanlayın. 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.Daha sonra ciğerleri şişlere tek tek geçirin. Bu işlemi elinizdeki malzemele... |
<s>[INST] Tavuk Izgara için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 adet tavuk göğsü, 1/2 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 çay kaşığıbiber salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Köri, kimyon, Tuz </s> |
<s>[INST] Tavuk Izgara nasıl yapılır? [/INST] Tavuk ızgara yapımında; 1 adet tavuk göğsünü çok kalın ve ince olmayacak şekilde uzunlamına 2-3 parçaya kesin. Kestiğiniz tavuk etlerini orta boy bir kaba koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Ardından yarım yemek kaşığı yoğurt, yarım çay kaşığı biber salçası,... |
<s>[INST] Tavuklu Patlıcan Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 600 gr kuşbaşı doğranmış tavuk kalça eti, 3 adet orta boy patlıcan, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 adet orta boy soğan, 2 adet yeşil biber, 2 diş sarımsak, 1,5 su bardağı ılık su, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber, ... |
<s>[INST] Tavuklu Patlıcan Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Tavuklu patlıcan kebabı için; geniş bir tencere içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine 600 gr kuşbaşı doğranmış tavuk kalça etini ekleyin. Tavuk etleri suyunu salıp, hafifçe çekene kadar ara ara karıştırarak, pişirin.Daha sonra tav... |
<s>[INST] Tavuk Pirzola için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 4 adet kemikli tavuk pirzola, 1 adet büyük boy patates, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kekik, Tuz </s> |
<s>[INST] Tavuk Pirzola nasıl yapılır? [/INST] Tavuk pirzola yapımında; öncelikle 4 adet kemikli tavuk pirzolayı güzelce yıkayıp, süzmeye bırakın. İsteğe göre pirzolaların deri kısımlarını çıkartabilirsiniz. Daha sonra bir kaba 1 yemek kaşığı kadar domates salçası, 2 yemek kaşığı yoğurt, yarım çay bardağı zeytinyağı, ... |
<s>[INST] Topalak Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 su bardağıhaşlanmış nohut, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 adet orta boy soğan, 1/2 küçük çay bardağı zeytinyağı, 5 su bardağı sıcak su, Tuz, Köftesi İçin:, 300 gr dana kıyma, 1 çay bardağı köftelik ince bulgur, 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı kimyon... |
<s>[INST] Topalak Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Topalak yemeği için; öncelikle derin bir kaba 300 gr dana kıyma ve 1 çay bardağı köftelik bulgur koyun. Ardından kaba 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon ve damak tadınıza göre tuz koyun. Tüm köfte harcını eliniz ile özleşene kadar iyice yoğuru... |
<s>[INST] Akçaabat Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr köftelik kıyma, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 2 diş rendelenmiş sarımsak, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Akçaabat Köftesi nasıl yapılır? [/INST] Bir kap içine 500 gr köftelik kıyma koyun. Kıymanın oranı %70 dana %30 koyun etinden olacaktır. Daha sonra kıymanın üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı toz şeker, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, damak tadınıza ... |
<s>[INST] Ballı Hardallı Tavuk Sote için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 600 gr tavuk göğsü fileto, 2 yemek kaşığı hardal, 2 yemek kaşığı bal, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 paketten biraz fazla sıvı krema, Karabiber, Tuz </s> |
<s>[INST] Ballı Hardallı Tavuk Sote nasıl yapılır? [/INST] Ballı hardallı tavuk sote yapımı için; öncelikle 600 gr tavuk göğsü filetoyu çok kalın olmayacak şekilde dilimlere ayırın. Ardından parmak uzunluğunda jülyen jülyen doğrayın.Daha sonra orta boy geniş bir tencereyi ocak üzerine alın. Tencereye 4-5 yemek kaşığı ... |
<s>[INST] Beşamel Soslu Ispanaklı Krep için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 300 gr ıspanak, 1 adet orta boy soğan, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, Karabiber, Krep İçin:, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, Beşamel Sos İçin:, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 yem... |
<s>[INST] Beşamel Soslu Ispanaklı Krep nasıl yapılır? [/INST] Beşamel soslu ıspanaklı krep yapımı için; orta boy bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Ardından kaba 1 su bardağından 2 parmak az olacak şek... |
<s>[INST] Çentik Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 200 gr kıyma, 1/2 kavanoz hazırközlenmiş patlıcan, 1 adetközlenmiş kırmızı biber, 3 adet orta boy patates, 1 adet soğan, 1 adet yeşil biber, 1 tatlı kaşığıdomates salçası, Tuz, karabiber, kekik, Üzeri İçin:, 1 tutam maydanoz, 1,5 su bardağı yoğurt </s> |
<s>[INST] Çentik Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Çentik kebabı yapımı için; orta boy bir tava içine 200 gr kıyma koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Kıymayı ara ara karıştırarak, kavurun. Kavrulan kıymanın üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kekik koyup, karıştırın.Diğer tarafta 1 adet yeşil bibe... |
<s>[INST] Fırında Kıymalı Patates Dizmesi için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 5 adet orta boy patates, 650 gr kıyma, 1 adet soğan, 2 adet yeşil biber, 4 adet küçük boy domates, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 su bardağı su, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Fırında Kıymalı Patates Dizmesi nasıl yapılır? [/INST] Fırında kıymalı patates dizmesi yapımı için; 5 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Çok kalın ve ince olmayacak şekilde halkalar şeklinde kesin. Kararmamaları için su içinde bekletin.Diğer yandan geniş bir tava içine 1 adet ince ince doğranmı... |
<s>[INST] Fırında Köfteli Patlıcan Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 4 adet patlıcan, 3 adet patates, 3 adet yeşil biber, 2 adet domates, 2 diş sarımsak, Köftesi İçin:, 300 gr kıyma, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 1 diş sarımsak, 3 yemek kaşığıgaleta unu, Tuz, karabiber, kekik, Sosu İçin:, 1 yemek kaşığıd... |
<s>[INST] Fırında Köfteli Patlıcan Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Fırında köfteli patlıcan yemeği yapımı için, ilk olarak derin bir kaba 300 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 adet rendelenmiş soğan, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 3 yemek kaşığı galeta unu, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kekik ekleyin.... |
<s>[INST] Fırında Kuzu Gerdan için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 kilo kuzu gerdan, 3 adet orta boy patates, 4 adet orta boy soğan, 8 diş sarımsak, 1/2 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1/2 su bardağı su, 1/2 yemek kaşığıdomates salçası, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1/2... |
<s>[INST] Fırında Kuzu Gerdan nasıl yapılır? [/INST] Fırında kuzu gerdan yapımı için öncelikle 6 adet kuzu gerdanı güzelce yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra geniş bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Yüksek ateş üzerinde yağı iyice ısıtın. Isınan yağın üzerine kuzu gerdanla... |
<s>[INST] Fırında Kuzu Kaburga için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 kilo kuzu kaburga, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet orta boy soğan, 1 adet orta boy patates, 2 adet kırmızı kapya biber, 10 diş sarımsak, Kırmızı toz biber, Tuz </s> |
<s>[INST] Fırında Kuzu Kaburga nasıl yapılır? [/INST] Fırında kuzu kaburga yapımı için; 1 kilo kuzu kaburgayı geniş bir kap içine koyun. Kaburgaların üzerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Ardından damak tadınıza göre tuz ve kırmızı toz biber ekleyin. Kuzu kaburgaları eliniz ile güzelce harmanlayın. Kabın üzerini ... |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.